< Tillbaka till shoppen

T-bone Steak

Många köttkockars favorit! T-bone steak har två av dem finaste detaljerna på en och samma köttbit.

Kategori:

Beskrivning

Många köttkockars favorit! T-bone steak har två av dem finaste detaljerna på en och samma köttbit. T-bensteken tar man ifrån sadeln och man känner igen den då benet är format som ett T. Och på varsin sida av T:et sitter en biff och en mindre file. Alltså får man både ryggbiff och oxfilé på samma köttbit.

T-bone steak byter ibland namn och kallas Porterhouse fast då tas den längre bak på nötdjuret.

Varan levereras fryst.
Vi kör djuren till slakteriet själva, där det sedan får hänga i två veckor.
Vårt kött är ekologiskt och krav märkt