Rumpstek

Beskrivning

Vad bjuder vi på en fredagskväll när vi vill lyxa till det, som både är lätt och till en bra peng? Jo – en rumpstek. En mör köttbit med en fettkappa som bidrar med mycket smak.

Det passar till det mesta. Steka, grilla… Men vi tycker om att fylla rumpsteken med goda råvaror som tex bacon, tomater och ost och sen köra in den i ugnen, vilket passar perfekt till en middagsbjudning!

Hängmörad i minst 2 veckor.
Djuren slaktas i Dalsjöfors, och styckas sedan av oss i gårdsbutiken.
Vårt kött är ekologiskt och krav märkt