Fransyska

Beskrivning

Vi märker tyvärr att fransyskan lätt blir bortglömd, vilket är synd!
Det är en stor och kraftig köttbit som kan användas till så mycket. Sjömansbiff, slottstek, grillat, grytor, långkok. Själva älskar vi att slänga in en fransyska i ugnen och låta den stå där medans vi pysslar med annat för att sedan ätas med ett glas rött.

Så lita på fransyskan!

Hängmörad i minst 2 veckor.
Djuren slaktas i Dalsjöfors, och styckas sedan av oss i gårdsbutiken.
Vårt kött är ekologiskt och krav märkt